Coteaux du Layon Premier Cru Chaume

3,60 €
TTC
Cépages
100% Chenin
Description
La Robe :  profonde  ,  jaune  avec des reflets verts et dorés. Le Nez :  intense et complexe, arômes délicats de fleurs blanches ,d’agrumes , de fruits exotiques  et de miel ,marqués d’une forte minéralité , il évolue après 5 à 10 ans vers des notes de bois précieux , de miel et de fruits confits. La Bouche :  puissante  et opulente , toujours équilibrée par une vivacité rafraichissante.
Accords Mets | Vin
Il  accompagne  merveilleusement foie gras ,  filets de canard fumés , poularde de Bresse, fromages bleus , et desserts.
Caractéristiques
Millesime : 2016
Domaine de production : Domaine de La Roche Moreau
Taux d'alcool : 12%
Couleur : Blanc Liquoreux
Température idéale de dégustation : entre 8°C et 10°C

Contenance : 10 cl


Quantité
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La Robe :  profonde  ,  jaune  avec des reflets verts et dorés. Le Nez :  intense et complexe, arômes délicats de fleurs blanches ,d’agrumes , de fruits exotiques  et de miel ,marqués d’une forte minéralité , il évolue après 5 à 10 ans vers des notes de bois précieux , de miel et de fruits confits. La Bouche :  puissante  et opulente , toujours équilibrée par une vivacité rafraichissante.

Fiche technique

Quelle Région ?
Loire
Quel repas?
Déssert au chocolat
Foie gras
Fromages forts
Viande blanche