Alsace Grand Cru Ollwiller - Alsace

Pierre-Henri Ginglinger - Riesling - 2014
3,80 €
TTC

  |  FLACONWIT® de 10 cl

Cépages
100% Riesling
Description
La robe est d’un jaune brillant avec des reflets verts qui soulignent déjà sa fraîcheur caractéristique. Son bouquet d’une grande finesse, dévoile de subtils arômes fruités (citron, citronnelle, pamplemousse, pêche, poire, fruits compotés…) et floraux (fleurs blanches, tilleul, ortie blanche…). Ce vin est de type sec, le milieu de bouche étant marqué par de l’ampleur et du « gras »mais il conserve une très belle et vive acidité, ce qui en fait un vin harmonieux.Leur goût de terroir prend de l’ampleur après deux à trois années de garde.
Accords Mets | Vin
A consommer avec des poissons en sauces et des viandes blanches au naturel ou en sauces. Très bien également pour accompagner la cuisine asiatique.
Caractéristiques
Taux d'alcool : 12,7%
Couleur : Blanc moelleux
Température idéale de dégustation : entre 8°C et 10°C